Απίστευτα
μπισκοτάκια ρυζιού και αμυγδάλου με το ξύσμα του φρεσκοκομμένου λεμονιού
να κλέβει την παράσταση!!!
Προσπαθώ
να εντάξω εδώ και πολύ καιρό το αλεύρι ρυζιού λευκό και ολικής βιολογικό, στην
διατροφή μας αλλά όχι με επιτυχία.
Προσπάθησα
να φτιάξω ατομικά ψωμάκια με μαγιά, αλλά το τελικό αποτέλεσμα ήταν ελαφρά πικρό
(δεν ανακάλυψα μετά από δύο φορές που τα ξαναέφτιαξα τι έφταιγε ίσως η μαγιά!).
Θα επανέλθω όμως πάλι γιατί με ενδιαφέρει!!
Γι’ αυτό
σκέφτηκα να το κάνω μπισκοτάκια τα οποία πέτυχαν τόσο πολύ που
ενθουσιάστηκαν όλοι οι δοκιμαστές μου!! Η σοκολάτα
ήρθε να τα απογειώσει γι’ αυτό ελάτε γρήγορα μαζί μου!!
