Δευτέρα, 27 Απριλίου 2015

Μπάρες Δημητριακών







Μπάρες αγαπημένες από μικρούς και μεγάλους, τις αναζητούμε ως σνακ στη διάρκεια της ημέρας, στο γραφείο, στο σχολείο, στο σπίτι!! 
Διάβασα πολλές συνταγές, έφαγα ακόμα περισσότερες μπάρες για να καταλάβω τα υλικά τους και να καταλήξω να φτιάξω με υλικά που αγαπώ πιο πολύ και πιστεύω και εσείς! Ελάτε να τις δούμε μαζί!!



Υλικά της συνταγής μας ( 8 τεμ.)
50 γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο
2 κ.σ. μέλι 
1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
4 ψιλοκομμένα βερίκοκα ξερά
2 κ.σ. σταφίδες ξανθές
2 κ.γλ. κράνμπερι (προαιρετικό)
1 κούπα βρώμη νιφάδες
1 χούφτα καρύδια και αμύγδαλα 15-20 τεμ. χοντροκομμένα
30 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
2 κ.σ. τρούφα μαύρης κουβερτούρας 
2 κ.σ. σταγόνες λευκής σοκολάτας
1/4 κ.γλ. κανέλα




Εκτέλεση της συνταγής μας
  • Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία, μαζί με το μέλι και την μαύρη ζάχαρη.
  • Βάζουμε σε ένα ταψάκι την βρώμη και τους ξηρούς καρπούς χοντροκομμένους στον φούρνο για 10 λεπτά στους 170 βαθμούς.
  • Ψιλοκόβουμε τα ξερά βερίκοκα και σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, σε θερμοκρασία δωματίου, να μην μας λιώσει η σοκολάτα.
  • Βάζουμε σε ένα λαδωμένο ταψάκι το μίγμα μας σε πάχος 2-3 εκατ. να ψηθεί για 10-12 λεπτά στους 150 βαθμούς.


  • Βγάζουμε από τον φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια, τυλίγουμε σε ζελατίνη ή τις φυλάμε σε μεταλλικό κουτί.







14 σχόλια:

  1. Δεν υπάρχει καλύτερο από σπιτικές μπάρες δημητριακών!
    Καλή εβδομάδα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σίγουρα, και υπάρχουν τόσα υλικά και συνδυασμοί που μπορούμε να έχουμε ότι μπάρες
      θέλουμε!
      Πολλά φιλιά!

      Διαγραφή
  2. Μπάρες δημητριακών πολύ ωραίες έφτιαξες Μάχη!!!! Δεν υπάρχει πιο εύκολο σνακ για όλες τις ώρες!!!!
    Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Επικεντρώθηκα σε αυτά τα υλικά που αγαπώ αλλά θα γίνουν δοκιμές και με άλλα!
      Αξίζει τον κόπο!
      Καλή εβδομάδα Κική μου!

      Διαγραφή
  3. μπραβο μαχη μου,σε ευχαριστω που το εψαξες εσυ και κατεληξες σε αυτες τις μπαρες για να μην ψαχνω εγω!!!αχαχ!!!τελεις οι μπαρες σου φαινονται πεντανστιμες!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εγώ έχω σίγουρα περισσότερο χρόνο από σένα, άρα πολύ καλά έκανες και περίμενες!!
      Φιλάκια Κική μου!

      Διαγραφή
  4. Υγιεινές και πεντανόστιμες!!!!
    Καλή βδομάδα Μάχη μου, φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Θρεπτικές και νόστιμες οι μπάρες σου Μάχη μου!! Καλή εβδομάδα σου εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι πολύ υγιεινές τουλάχιστον επειδή επιλέγεις εσύ τα υλικά!!
      Αθηνά μου καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  6. Θα μας συντροφεύουν και θα μας δίνουν ενέργεια καθ΄ όλη τη διάρκεια της μέρας!!!!
    Καταπληκτικές Μάχη μου!!!!! Καλή εβδομάδα να έχετε! Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Αυτό προσπαθώ, να μας κάνουν καλό κυρίως οι πειραματισμοί μου είναι για τα παιδιά να τρώνε κάτι πιο υγιεινό στον βαθμό που μπορούμε να το επιλέγουμε!
    Σιλένα μου πολλά φιλιά και σε ευχαριστώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Καλησπέρα !! Μετατρέπονται και σε όμορφο δώρο !!! Πολύ ωραίες !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Kαι αυτό συμβαίνει, αρχίζω να συσκευάζω για δωράκια!!
    Καλό σου βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Print friendly