Πουρές Πατάτας Με Τυριά Στον Φούρνο

Υλικά της συνταγής μας

4-5 πατάτες μέτριες, βρασμένες καλά

1 κούπα γάλα ή κρέμα γάλακτος μικρή light

300 γρ. τυριά τριμμένα (γραβιέρα, και κασέρι, ή ότι τυρί θέλουμε)

3-4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο

4-5 κ.γλ. βούτυρο για πάνω στην επιφάνεια

αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση της συνταγής μας

• Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες, τις λιώνουμε με ένα πιρούνι ή τις κόβουμε λεπτά φετάκια και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά γιατί θα ανακατευτούν με τα τυριά.

• Τις στρώνουμε σε ένα ανάλογο πυρέξ που έχουμε βουτυρώσει περίπου 28 εκατ.
• Χτυπάμε την κρέμα ή το γάλα και 2-3 κουταλιές βούτυρο λιωμένο το περιχύνουμε στις πατάτες,  πασπαλίζουμε με τα τυριά, το πιπέρι, λίγο μοσχοκάρυδο.

• Βάζουμε απάνω μερικές κουταλιές βούτυρο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά στους 175 βαθμούς.
• Είναι πολύ εύκολη συνταγή και συνοδεύει εύκολα τα κυρίως πιάτα μας.