Παρασκευή, 15 Ιανουαρίου 2016

Τούρτα Εύκολη Με Μπισκότα, Σοκολάτα Και Μαρμελάδα Πορτοκάλι







Υλικά της συνταγής μας
40 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη (μια μεγάλη συσκευασία) η 2Χ250 gr.
400 γρ κρέμα γάλακτος light
400 σοκολάτα κουβερτούρα
50 γρ μέλι
100 γρ μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη




Εκτέλεση της συνταγής μας

  • Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και την αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα μαζί με το μέλι.
  • Αφήνουμε για 1 λεπτό, ομογενοποιούμε με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.


  • Αφήνουμε εκτός ψυγείου για ένα μισάωρο για να πήξει ελαφρώς.
  • Ενώνουμε τα μπισκότα με την μαρμελάδα ανά δύο,  αφήνοντας στην άκρη 7-8 μπισκότα μονά.
  • Σ’ ένα τσέρκι ή ταψάκι διαμ. 20 εκατ. και ύψους 5 εκ. στρώνουμε στο κάτω μέρος τα μπισκότα, κόβουμε ορισμένα σε κομματάκια έτσι ώστε να καλύψουμε τα κενά που θα δημιουργηθούν.


  • Αδειάζουμε την μισή από την κρέμα σοκολάτα και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα.
  • Αφήνουμε στο ψυγείο για 10΄ να σταθεροποιηθεί και καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα.
  • Την βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
  • Πριν σερβίρουμε, την αφήνουμε 10-15΄λεπτά εκτός ψυγείου  για να μαλακώσει η σοκολάτα.








πηγή με παραλλαγές δικές μου: papadopoulou.gr



6 σχόλια:

  1. Πολύ εύκολο!!!Φαντάζομαι θα είναι νοστιμότατη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μία τούρτα που έκανα τόσο γρήγορα αλλά τελείωσε πιο γρήγορα!
      Καλό Σ/Κ!

      Διαγραφή
  2. Πανεύκολη πράγματι!! Και ο συνδυαμός σοκολάτας πορτοκαλιού δεν αποτυγχάνει ποτε!! Καλό ΣΚ εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το πόσο σκάει στο στόμα σου η σπιτική μαρμελάδα πορτοκαλιού μέσα στην σοκολάτα είναι απίστευτα νόστιμο!
      Καλό Σ/Κ Αθηνά!

      Διαγραφή
  3. Ευκολη και ωραια!

    Καλό Σαββατοκύριακο :)

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Print friendly