Πέμπτη, 2 Ιουλίου 2015

Παγωτό Με Μπισκότα Πτι Μπερ




Υλικά της συνταγής μας
1 εβαπορέ γάλα 400  γρ. light πολύ παγωμένο
1 φυτική κρέμα παγωμένη
1 συσκευασία πτι μπερ απλά, η σπιτική συνταγή εδώ
1 κουβερτούρα 125 γρ. λιωμένη
3 κ.σ. ζάχαρη καστανή
1 κ.σ. μέλι

  
Εκτέλεση της συνταγής μας
  • Αλέθουμε το 1/2 πακέτο πτι μπερ στο multi σαν αλεύρι και το άλλο 1/2 το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια, τα βουτάμε στη λιωμένη κουβερτούρα, τα απλώνουμε σε μία λαδόκολλα πάνω σε ένα δίσκο και τα παγώνουμε στη συντήρηση.
  • Ζεσταίνουμε το 1/2 κουτί εβαπορέ με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά έως να λιώσει.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το μέλι και το τριμμένο μπισκότο.
  • Χτυπάμε τη φυτική κρέμα καλά να διπλασιασθεί, προσθέτουμε το υπόλοιπο 1/2 παγωμένο γάλα και χτυπάμε για λίγο.
  • Ρίχνουμε στην φυτική κρέμα το μίγμα του γάλακτος με το τριμμένο μπισκότο και τα ολόκληρα μπισκότα με τη σοκολάτα, ανακατεύουμε ελαφρά και βάζουμε σε ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και βάζουμε στην κατάψυξη για 5-6 ώρες.
  • Όταν είναι να το σερβίρουμε, το αφήνουμε για 5-10 λεπτά να ξεπαγώσει για λίγο, γαρνίρουμε με λιωμένη σοκολάτα ή σιρόπι σοκολάτας έτοιμο.



*Πηγή από τον σεφ  Μελά Κυριάκο, από την εκπομπή Μία


10 σχόλια:

  1. Πολύ μου αρέσει που χρησιμοποίησες σπιτικά μπισκότα ;)
    Καλημέρα !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τα σπιτικά μπισκότα έδωσαν απίστευτη νοστιμιά!!
      Καλό Σαββατοκύριακο.

      Διαγραφή
  2. Πολύ ωραίο το παγωτό σου Μάχη... με ενθουσίασε και θα το φτιάξω την άλλη εβδομάδα!!
    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι διαφορετικό, και απέφυγα αυτήν την φορά το ζαχαρούχο γάλα που αγαπώ πολύ!!
      Καλό Σ/Κ Κική μου!

      Διαγραφή
  3. Ωραία συνταγή!
    Εύκολη και πεντανόστιμη, θα τη φτιάξω για κάποιους που τους αρέσουν πολύυυυ τα παγωτά!

    Καλημέρα Μάχη μου και καλό Σ/Κ!
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Ζαμπία μου, και εγώ δεν προλαβαίνω να τους φτιάχνω παγωτά!!
      Καλό Σ/Κ!!

      Διαγραφή
  4. Πολύ ωραίο παγωτό! Εύκολο και νόστιμο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία, είναι πολύ γευστικό και αρέσει πολύ στα παιδιά!

      Διαγραφή
  5. Αμα το ειχα σπίτι μου, θα το ειχα εξαφανισει το πρώτο 24ωρο χα χα!

    Καλό Σαββατοκύριακο :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Εγώ ευτυχώς δεν τρελαίνομαι τρώω ελάχιστα παγωτά, αλλά οι υπόλοιποι, το μυαλό τους στην κατάψυξη μέχρι να το τελειώσουν!
    φιλάκια καλό Σ/Κ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Print friendly