Σοκολατένια Κεράσματα Με Αμυγδαλόπαστα, Σοκολάτα Καραμέλας Και Φουντουκιού

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ!!!
Γλυκά σοκολατένια με αμυγδαλόπαστα για τις πρώτες μέρες του καινούργιου χρόνου μας!
Οι γιορτινές μέρες συνεχίζονται και θα χρειασθούμε σίγουρα κεράσματα, αν είναι σοκολατένια ακόμα καλύτερα!!

Προσθέτουμε και σοκολάτες καραμέλας και η πανδαισία γεύσεων ολοκληρώνεται!

Ελάτε μαζί μου!

Υλικά της συνταγής μας

200 γρ. κουβερτούρα 55% 

80 γρ. βούτυρο

80 γρ. μέλι (4 κ.σ.)

150 γρ. mazirpan έτοιμη αμυγδαλόπαστα σε μικρά κομμάτια

1 σοκολάτα γάλακτος με καραμέλα σε κομμάτια 100 γρ.

1 σοκολάτα γάλακτος με φουντούκια η αμύγδαλα 100 γρ.

Εκτέλεση της συνταγής μας

• Σε μπαιν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει και να  κρυώσει.

• Προσθέτουμε το μέλι ελαφρώς ζεσταμένο, την αμυγδαλόπαστα και τις σοκολάτες της αρεσκείας μας κομμένες σε μικρά κομμάτια.

• Παίρνουμε χάρτινες θήκες των cupcakes και ρίχνουμε από μία κουτάλα με το εργαλείο του παγωτού.
• Στολίζουμε με σταγόνες σοκολάτας λευκής ή μαύρης.
• Τοποθετούμε στη συντήρηση για 3-4 ώρες και μετά είναι έτοιμα να τα προσφέρουμε.
• Φυλάσσουμε σε ένα δοχείο αεροστεγές στην συντήρηση για 1-2 μήνες.

 Προσαρμοσμένο με παραλλαγές δικές μου από shewhobakes.co.uk