Τετάρτη, 9 Δεκεμβρίου 2015

Τορτελίνια Με Σπανάκι Και Μπέικον


Ένα φαγητό εύκολο και γρήγορο, αλλά πολύ νόστιμο και ολοκληρωμένο επειδή συγκεντρώνει υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες!
Τι καλύτερος συνδυασμός από τορτελίνι-σπανάκι-μπέικον-τυρί!
Ελάτε μαζί μου!!







Υλικά της συνταγής μας (2-3 μερίδες)
1 πακέτο τορτελίνια
4 φέτες μπέικον κομμένο σε τετραγωνάκια
150 γρ. σπανάκι σε φύλλα κατεψυγμένο
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 φρέσκο κρεμμύδι σε ροδέλες
τριμμένη παρμεζάνα η πεκορίνο




Εκτέλεση της συνταγής μας
  • Βράζουμε σε μία κατσαρόλα τα τορτελίνια 1-2 λεπτά λιγότερο, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
  • Σε ένα αντικολλητικό μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε καλά και ξεροψήνουμε το μπέικον, το βγάζουμε σε ένα πιάτο και συνεχίζουμε να σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ίδιο τηγάνι προσθέτοντας λίγο λάδι ακόμα και τέλος το σπανάκι.
  • Αφήνουμε για 5-8 λεπτά να πιει τα υγρά του,  προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει μία βράση και τέλος τα τορτελίνια.
  • Τα ανακατεύουμε απαλά, τα αφήνουμε 2-3 λεπτά, τα βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μπέικον και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • Βάζουμε στο πιάτο μία μερίδα συνοδεύοντας με τυρί παρμεζάνα ή  πεκορίνο!!






6 σχόλια:

  1. Τα αγαπώ πολύ τα τορτελίνια!! Να μία ωραία συνταγή για να τα αξιοποιήσω γευστικά!! Σε ευχαριστούμε πολύ Μάχη μου! Καλημέρες!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Mας αρέσουν πολύ τα τορτελίνια.
    Πολύ ωραίο το πιάτο Μάχη και ο συνδυασμός με το σπανακι πολύ καλός.
    Βεβαια για μας η συσκευασία με τα τορτελίνια δεν μας φτάνει..ειναι 2 μερίδες ;).

    Φιλιά :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Μμμμμ πικάντικο μου κάνει, το σημερινο πιάτο σου!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αγαπημένα τορτελίνια... φοβερή νοστιμιά έφτιαξες Μάχη μου!!!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Βρε Μάχη, βρε Μάχη!!!!!!! Τι μου κάνεις τωρα;;;;;;
    Ειμαι μακαρονου!
    Καλό Σαββατοκύριακο :)
    Φιλάκια πολλά!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Σας ευχαριστώ πολύ όλους, τα τορτελίνια παραμένουν σε όλους μας ένα πολύ αγαπημένο πιάτο!!
    Αυτό είναι λίγο πικάντικο αλλά αξίζει!!
    Πολλά φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο σε όλους μας!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Print friendly