Τετάρτη, 18 Νοεμβρίου 2015

Ψωμί Εύκολο Με Μπύρα

Είναι Κυριακή μεσημέρι 2.00 μ.μ. Από το πρωί έχω ξεκινήσει γενική καθαριότητα στο εξοχικό μας και ο μεγάλος άνδρας του σπιτιού ετοιμάζεται να μας ψήσει ψάρια στα κάρβουνα.
Εγώ βαριέμαι να πάρω το αυτοκίνητο να πάω στο χωριό για  ψωμί και τότε μου έρχεται στο μυαλό μια εύκολη συνταγή ψωμιού που είχα διαβάσει πολλές φορές. Σε λιγότερο από μία ώρα τρώγαμε όλοι μαζί και δεν χρειάζεται να σας πω ότι όλοι φάγανε πρώτα το ψωμί!!!
Ελάτε μαζί μου να το δούμε!





Υλικά της συνταγής μας
500 γρ. αλεύρι up
1 κουτάκι μπύρα χωρίς αλκοόλ 330 ml
1/2 κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. ρίγανη ξερή
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

Πασπάλισμα
παπαρουνόσπορος, σουσάμι, πάπρικα γλυκιά




Εκτέλεση της συνταγής μας

  • Σε μία λεκάνη αδειάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ρίγανη, το λάδι και στη μέση ρίχνουμε την μπύρα (μπορούμε να βάλουμε και με αλκοόλ), ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μία ζύμη αφράτη.

  • Πλάθουμε σε ατομικά ψωμάκια, τα βάζουμε σε ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, πασπαλίζουμε με πάπρικα γλυκιά, σουσάμι ολικής και παπαρουνόσπορο.

  • Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά έως να πάρουν χρώμα.




7 σχόλια:

  1. Καλησπέρα Μάχη!
    Πολύ ενδιαφέρουσα η χρήσης μπύρας ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ωραία ιδέα!
    Αφράτα κι όμορφα και σίγουρα νοστιμότατα, αφού η μπύρα θα τους δίνει έξτρα τατς!
    Μ' αρέσει που έκανες πολλά μικρά, ψήνονται καλύτερα και καταναλώνονται καλύτερα...

    Φιλιά πολλά!
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τα εχω κάνει με αυτο τον τροπο και ειναι ωραιοοτατα και φτιάχνονται τοσο γρηγορα.
    Μαλιστα την τελευταια φορά ειχα βάλει κομματάκια απο παρμεζάνα και επαθα πλάκα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολύ ωραίο τα ψωμάκια σου Μάχη!! Φαίνονται τόσο αφράτα! Το ψωμί με μπύρα είναι τέλειο και πανεύκολο!!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Σας ευχαριστώ πολύ, η μπύρα πραγματικά δεν ακούγεται καθόλου ενώ τα κάνει πολύ νόστιμα.
    Μπορείς να κάνεις άπειρους συνδυασμούς μέσα στην ζύμη από ελιές, κομμάτια τυριά, η λιαστή ντομάτα, και όλα τόσο εύκολα!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πολύ ωραίο το ψωμάκι Μάχη μου! Λατρεύω τα γρήγορα κι εύκολα κι επίσης λατρεύω τα μεθυσμένα, κι αυτό τα έχει όλα!!
    φιλιά :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Σε ευχαριστώ Πέλα μου καλή Κυρική!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Print friendly