Τρίτη, 16 Ιουνίου 2015

Μακαρόνια Με Τόνο Και Κολοκυθάκια

Ένα απίστευτα νόστιμο και γρήγορο πιάτο, που συνδυάζει τα λαχανικά με τον τόνο !!



Υλικά της συνταγής μας
3-4 κολοκυθάκια 500 γρ.
2 τόνους των 120 γρ.
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
4-5 φυλλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 κ.σ. γιαούρτι 2% στραγγιστό
αλάτι, πιπέρι
500 γρ. μακαρόνια πλεξούδες η ότι έχετε



Εκτέλεση της συνταγής μας
  • Βράζουμε τα μακαρόνια σε αρκετό νερό, σουρώνουμε,  βάζουμε λίγο λάδι και 1 κ.σ. βούτυρο και λίγο πιπέρι να κάψει στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.
  • Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι να κάψει και ρίχνουμε τα κολοκύθια τριμμένα και τα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες, να σοταριστούν.


  • Αφήνουμε να πιουν και τα υγρά τους (προσοχή να μην μας παραβράσουν τα λαχανικά όπως έγινε σε μένα), προσθέτουμε τον μαϊντανό, το γιαούρτι, λίγο λάδι ακόμα, ανακατεύουμε απαλά να πάει παντού και ρίχνουμε τον τόνο σε κομμάτια.
  • Σερβίρουμε τα μακαρόνια με την λευκή σάλτσα του τόνου ή ανακατεύουμε τη σάλτσα μέσα σε όλα τα μακαρόνια απαλά και σερβίρουμε!



9 σχόλια:

  1. Καλοκαιρινή η μακαρονάδα σου Μάχη μου, δηλαδή ιδανική για αυτές τις μέρες!!
    Φιλάκια, καλό μεσημέρι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ ελαφριά, και νόστιμη ότι πρέπει για το καλοκαιράκι με τα φρέσκα κολοκύθια!!
      Πολλά φιλάκια, καλό βράδυ!

      Διαγραφή
  2. δεν ειχα σκεφτει ποτε να προσθέσω κολοκυθακια σε μακαροναδα με τόνο!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γιαυτό είμαστε εμείς εδώ για να σας τα θυμίζουμε!

      Διαγραφή
  3. Γεμάτη καλοκαίρι η μακαρονάδα σου Μάχη... δεν έχω βάλει ποτέ κολοκυθάκια σε μακαρόνια με τόνο!!
    Την καλημέρα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Του πηγαίνει τόσο πολύ όσο δεν φαντάζεσαι, αρκεί να μην τα λιώσουμε!!
      Καλή σου μέρα Κική!

      Διαγραφή
  4. Πολύ ωραία, πολύ καλοκαιρινη!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Print friendly