Μακαρόνια Με Τόνο Και Κολοκυθάκια

Ένα απίστευτα νόστιμο και γρήγορο πιάτο, που συνδυάζει τα λαχανικά με τον τόνο !!

Υλικά της συνταγής μας

3-4 κολοκυθάκια 500 γρ.

2 τόνους των 120 γρ.

2 κρεμμυδάκια φρέσκα

4-5 φυλλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο

3 κ.σ. γιαούρτι 2% στραγγιστό

αλάτι, πιπέρι
500 γρ. μακαρόνια πλεξούδες η ότι έχετε

Εκτέλεση της συνταγής μας

• Βράζουμε τα μακαρόνια σε αρκετό νερό, σουρώνουμε,  βάζουμε λίγο λάδι και 1 κ.σ. βούτυρο και λίγο πιπέρι να κάψει στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.
• Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι να κάψει και ρίχνουμε τα κολοκύθια τριμμένα και τα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες, να σοταριστούν.

• Αφήνουμε να πιουν και τα υγρά τους (προσοχή να μην μας παραβράσουν τα λαχανικά όπως έγινε σε μένα), προσθέτουμε τον μαϊντανό, το γιαούρτι, λίγο λάδι ακόμα, ανακατεύουμε απαλά να πάει παντού και ρίχνουμε τον τόνο σε κομμάτια.

• Σερβίρουμε τα μακαρόνια με την λευκή σάλτσα του τόνου ή ανακατεύουμε τη σάλτσα μέσα σε όλα τα μακαρόνια απαλά και σερβίρουμε!