Μπισκότα Βουτύρου Χριστουγεννιάτικα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα εύκολα και πολύ νόστιμα, λίγο προτού φτιάξουμε τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες,

για να μας θυμίζουν όλες αυτές τις άγιες μέρες που έρχονται!!

Υλικά της συνταγής μας

200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για 3 ώρες

200 γρ. αλεύρι γ.χρ.

50 γρ. κορν φλάουρ

50 γρ. ζάχαρη άχνη

1/2 κ.γλ. βανίλια

Εκτέλεση της συνταγής μας

• Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη για 1-2 λεπτά να αφρατέψει το μείγμα, προσθέτουμε την βανίλια, το αλεύρι και το κορν φλάουρ και κάνουμε μία μαλακή ζύμη.
• Την βάζουμε στο ψυγείο για 30-50 λεπτά.

• Την βάζουμε ανάμεσα σε δύο αντικολλητικά χαρτιά πασπαλίζοντας με λίγο κορν φλάουρ και ανοίγουμε φύλλο 3 εκατοστών.
• Κόβουμε με χριστουγεννιάτικα σχέδια τα μπισκότα μας, τα βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί πάνω σε ταψί, ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους160- 170 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα τα βουτυρένια μπισκότα μας.

• Τα αφήνουμε να κρυώσουν, τα πασπαλίζουμε με άχνη ή γλάσο με άχνη και λίγο νερό.

• Μερικά τα έκανα στρογγυλά με ελαφρύ βαθούλωμα στη μέση και έβαλα λίγο μαρμελάδα πορτοκάλι, όταν τα έβγαλα από τον φούρνο.