Η Πίτσα Της Τεμπέλας Χωρίς Φύλλο

 

Υλικά της συνταγής μας

1 φαρινάπ 500 γρ.

1/2 κούπα λάδι

2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

1 γιαούρτι 225γρ

1 κούπα γάλα

1 κ.γλ. κοφτό αλάτι

2 αυγά

1 κούπα τριμμένο τυρί τύπου μίλνερ (μέσα στον χυλό)

300 γρ. τυρί κίτρινο

6-7 φέτες ζαμπόν η γαλοπούλα

2 πιπεριές, ντοματίνια

Εκτέλεση

• Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε το βούτυρο,το λάδι, τα αυγά, το γιαούρτι,  το γάλα, τη μία κούπα τριμμένο τυρί και προσθέτουμε το αλεύρι με το αλάτι.

• Έχουμε ένα χυλό πολύ σφικτό.

• Τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο ταψί την ρευστή ζύμη μας και πάνω ρίχνω κομματάκια το ζαμπόν ή τη γαλοπούλα και από πάνω το τριμμένο τυρί και τις πιπεριές.

• Ψήνουμε στον φούρνο μας στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά (αν τα χωρίσουμε σε μικρότερα ταψιά  ψήνουμε λιγότερη ώρα).